Istanbul is uniek. Het is de enige stad ter wereld op twee continenten. Geniet van oud en nieuw in de culturele hoofdstad van Turkije met Istanbul-expert Marc Guillet

Gepofte kastanjes als snack op straat

Posted on 6 december 2019

Foto’s © Slawomira Kozieniec Eerst is er van een afstand de rook. Dichterbij ruik je iets dat je doet denken aan barbeque. Maar dit is anders. De geur heeft iets weg van geroosterd vlees, maar veel subtieler. ‘Kestane kebab!’ (geroosterde kastanjes) roept de straatverkoper. Met een kleine metalen grip legt hij de warme kastanjes een… Read more »

Pronken met minaretten

Posted on 1 december 2019

Een minaret is een slanke toren bij een moskee. Meestal maakt de minaret onderdeel uit van de moskee en is hij er aan vastgebouwd. Het woord minaret is afgeleid van het Arabische woord manarah, dat vuurtoren betekent. Het belangrijkste doel van de toren is de gelovigen vijf keer per dag oproepen tot het gebed, thuis of… Read more »

Osmaanse villa’s voor vogels in Üsküdar

Posted on 24 november 2019

De conservatieve wijk Üsküdar ligt aan de Aziatische oever van de Bosporus. In de Klassieke Oudheid stichtten Griekse kolonisten uit het nabijgelegen Chalcedon hier in de zevende eeuw v. Chr. een nieuwe nederzetting met de naam Chrysopolis, de stad van goud. Over de reden van deze naam bestaan allerlei speculaties. De twee meest plausibele zijn… Read more »

Waterpijp tussen de locals

Posted on 11 november 2019

Foto’s  © Slawomira Kozieniec Sigaretten roken is voor zenuwpezen. Het roken van een waterpijp is een sociale bezigheid, om een uurtje of twee te relaxen met vrienden of familie, om weg te dromen, te filosoferen en de drukte van de stad en het leven even te ontvluchten. Zoals in het verborgen Ottomaanse gebouwtje Corlulu Ali… Read more »

PC Hooftstraat van Istanbul

Posted on 29 oktober 2019

De Abdi Ipekçi-laan (Caddesi) in de wijk Nişantaşı is de duurste winkelstraat van Istanbul. Per vierkante meter betalen wereldmerken als Prada, Louis Vuiton en Tiffany & Co, nergens meer dan in de winkels in deze straat. De naam van de straat is in Pamuks roman ‘Het museum van de onschuld’ Emlak Caddesi. Zo heette de… Read more »