Istanbul is uniek. Het is de enige stad ter wereld op twee continenten. Geniet van oud en nieuw in de culturele hoofdstad van Turkije met Istanbul-expert Marc Guillet

Wat is een typisch Turks ontbijt?

Posted on 26 mei 2018

Een typisch Turks ontbijt bestaat uit: Turks stokbrood, ringvormige broodjes met sesamzaadjes (simit) of andere broodjes, witte en gele kaas, groene en zwarte olijven, hardgekookte eieren, tomaat en komkommer, groene pepers, honing, jams, thee en soms Nescafé. Als je wil kun je ook ‘menemen’ bestellen. Dat is een traitioneel Turks roerei in een ijzeren rond… Read more »

Turkse cuisine in Istanbul

Posted on 25 januari 2014

Bekijk dit YouTube filmpje over de Turkse keuken in Istanbul. Van traditioneel Turks ontbijt – ‘kahvaltı’ (letterlijk: voor de koffie) – tot de flinterdunnen Turkse pizza ‘Lahmacun’. Geniet!