Istanbul is uniek. Het is de enige stad ter wereld op twee continenten. Geniet van oud en nieuw in de culturele hoofdstad van Turkije met Istanbul-expert Marc Guillet

Kerk op het dak

Posted on 13 januari 2020

De wijk Karaköy, aan de noordelijke oever van de Gouden Hoorn, was altijd onderdeel van de oude haven van Istanbul. Met allerlei bedrijven die toeleveranciers waren voor de scheepvaart, en die zich toeleggen op transport, klein metaal, verf, visgerei en – kleding, elektriciteit, en dergelijke. Het was lang ook toegangspoort voor toeristen die met cruiseschepen… Read more »

Inzamelaars van recyclebaar afval

Posted on 1 januari 2020

Foto’s © Slawomira Kozieniec Overal kom je ze tegen. Een grote afvalzak op een simpel karretje achter zich aan slepend. Jonge mannen meestal, maar ik heb ook kinderen, meisjes en vrouwen dit werk zien doen, soms met een baby op hun rug. Ze graaien in containers naar allerlei soorten recyclebaar afval: glas, papier, hout, metaal,… Read more »

Broodje darm, kokorec

Posted on 20 december 2019

Kokoreç, aan het spit geroosterde darmen van lam of geit, is een populaire snack in het nachtleven in Turkije. En een ideale manier om de volgende ochtend niet met een kater wakker te worden na een avond of nacht stevig drinken met vrienden, zo verzekeren Turkse vrienden mij. Broodje darm is gevuld met fijngesneden darmen… Read more »

Turks lezen & spreken? Een makkie!

Posted on 16 december 2019

Foto’s © Slawomira Kozieniec Turks wordt in Nederland veelal gezien als een exotische taal, omdat het qua zinsstructuur en grammatica zo anders is dan Nederlands, Engels, Duits of Frans. Het hoort namelijk niet tot de Indo-Europese taalfamilie. Zo komt het vervoegde werkwoord altijd helemaal achteraan in de zin en niet op de tweede plaats zoals… Read more »

Atatürk. Wie was dat?

Posted on 12 december 2019

Laatst liep ik door de Kruidenbazaar met vrienden uit Nederland. Toen we bij een winkeltje kwamen waar backgammonborden te koop zijn, wees een van de bezoekers naar de foto’s bovenaan de muur en vroeg ‘is dat de Godfather?’ Voor Turken zou dat shockerend zijn. Want het waren foto’s van Mustafa Kemal Atatürk (1881-1938). De vader… Read more »