Posted on 20 januari 2016
Foto’s: Slawomira Kozieniec Rudolf van Nunen, een Nederlandse kok in de Turkse metropool Istanboel, is door de lezers van het populaire uitgaansblad Time Out Istanbul uitgeroepen tot de ‘beste chef’ aan de Bosporus. De gastronomie in de stad verrijken en verbeteren is zijn nieuwe missie. “Kijk, dit is hem”, zegt Rudolf van Nunen (60) trots…. Read more »
Posted on 16 januari 2016
Toeristen die voor het eerst in een grote stad komen, zijn een potentiële prooi voor criminelen die zich voordoen als behulpzame gastheren. Op uitnodigingen om een glaasje thee te drinken in de Grote Bazaar of in een van de vele theehuisjes kun je gerust ingaan. Maar keurige heren die je willen ‘helpen’ om een ‘leuke… Read more »
Posted on 15 december 2015
Turken zijn levensgenieters, hard werken maar ook net zo hard ontspannen en feesten. Als het eenmaal weekend is dan zoekt men elkaar op en zeker als het mooi weer is, wat natuurlijk erg vaak het geval is, dan kunnen Turken een groot deel van de dag op een teras zitten met vrienden. Wat er vaak… Read more »
Posted on 17 mei 2015
Oud in een nieuw jasje. Zo mag je 1841 Tünel Restaurant wel noemen. Gevestigd in een historisch Ottomaans pand, Hidivyal Palas. De Armeense eigenaars openden het in 1841 als het eerste hotel met westerse stijl en comfort. De naam was oorspronkelijk Hôtel d’Angleterre. De Franse marineofficier en romancier Pierre Loti was een van de beroemde gasten…. Read more »
Posted on 29 april 2013
Dat Istanbul ’s avonds en ’s nachts minstens zo bruisend is als overdag, is geen geheim. Toch bekijken veel toeristen Istanbul alleen bij daglicht. Zonde! Wil jij dat anders doen? Met deze tips ontdek je ook het avond- en nachtleven van Istanbul. Grote clubs als Reina en Laila zijn mateloos populair, vooral bij de jetset…. Read more »
