Posted on 25 februari 2019
Foto © Slawomira Kozieniec Je gaat voor de eerste keer voor een korte zakentrip naar Istanbul. Welk goed en strategisch gelegen hotel kies je dan? Waar kun je goed werken? Wat zijn leuke restaurants? Hier mijn tips. Wat spreekt mij het meest aan? De enorme dynamiek, de energie, creativiteit, ambitie, mix van culturen, verpletterende gastvrijheid,… Read more »
Posted on 12 januari 2019
Foto’s: Slawomira Kozieniec Mijn favoriete locatie om te genieten van traditionele Osmaanse, Koerdische en Turkse gerechten in Istanbul is het restaurant Çiya aan de Aziatische oever van de Bosporus in onze buurtbazaar van Kadıköy. Eigenlijk zijn er drie Çiya restauranten, allemaal van dezelfde eigenaar. Het oudste en gezelligste om met vrienden te gaan eten is… Read more »
Posted on 19 oktober 2018
Hierbij tips van ervaringsdeskundigen over hostels in Istanbul. Check hun sites voor de meest recente prijzen. Foto © Slawomira Kozieniec 1. Na mijn stagetijd in Istanbul keer ik regelmatig terug, waarbij ik vaak in hostels verblijf. In Sultanahmet is Yunus Emre prima te doen.. 15 euro per nacht incl ontbijt en bijna nooit druk! Maar… Read more »
Posted on 26 september 2018
Foto’s © Slawomira Kozieniec De wijk Kadıköy, aan de kust van de Zee van Marmara en aan de Aziatische kant van Istanbul, is de afgelopen jaren enorm in populariteit gegroeid. Er zijn tientallen nieuwe bars, hipster cafés, restaurants, ontwerpstudio’s, winkels, en tattoo studio’s geopend. Het is dé hotspot van de alternatieve jeugdcultuur in Istanbul. Er… Read more »
Posted on 21 oktober 2017
In Istanbul wonen dik 15 miljoen mensen en er zijn welgeteld drie vegetarische/vegan restaurants! Ja, dat lees je goed: 3! Bi Nevi Deli, Ek Biç Ye İç, en Daire Cafe. Er waren er vier, maar Parsifal aan de Kurabiye straat, parallel aan de Istitiklal winkelstraat heeft helaas zijn deuren gesloten. Echt vegetarisch. Andere, die doen alsof… Read more »
