Istanbul is uniek. Het is de enige stad ter wereld op twee continenten. Geniet van oud en nieuw in de culturele hoofdstad van Turkije met Istanbul-expert Marc Guillet

Uitbundige kerstsfeer in Istanboel

Posted on 14 december 2017

Cadeautjes op de laatste avond van het jaar Foto’s: Slawomira Kozieniec “Chestnuts roasting on an open fire. Jack Frost nipping at your nose”, klinkt het in de Teşvikiyelaan in hartje Istanboel. De zoetgevooisde baritonstem van Nat King Cole brengt iedereen die het hoort in kerststemming. Hij zingt over het roosteren van tamme kastanjes, kalkoen voor… Read more »

Taxi’s in Istanbul: do’s en don’ts

Posted on 13 december 2017

Ik heb heel veel aardige, hulpvaardige en vriendelijke taxichauffeurs meegemaakt van de 35.000 die er in Istanbul zijn. Laatst nog was ik in der haast, op weg naar het vliegveld, mijn rugzak vergeten in een taxi. Mijn paniek was snel voorbij toen een andere taxichauffeur zijn collega belde en hij mijn rugzak terugbracht naar de… Read more »

Sjouwers, de pakezels van de bazaar

Posted on 9 december 2017

Wie wel eens in de wijk van de Overdekte Bazaar en de Kruidenbazaar heeft gelopen, heeft ze ongetwijfeld wel eens gezien, de menselijke pakezels met allerlei soorten vracht op hun rug. Voorovergebogen, zuchtend onder hun last, sjokken ze door de straten, de hellingen op, en ook de trappen op in de groothandelshuizen ‘Hans’ waar ze… Read more »

Gepofte kastanjes als snack op straat

Posted on 5 december 2017

Eerst is er van een afstand de rook. Dichterbij ruik je iets dat je doet denken aan barbeque. Maar dit is anders. De geur heeft iets weg van geroosterd vlees, maar veel subtieler. ‘Kestane kebab!’ (geroosterde kastanjes) roept de straatverkoper. Met een kleine metalen grip legt hij de warme kastanjes een voor een naast elkaar…. Read more »

Prefab gietijzeren kerk van St. Stefanus

Posted on 1 december 2017

Istanbul heeft veel bijzondere kerken. Maar de St. Stefanus van de Bulgaren kerk (1896) is extra bijzonder. Wat het historische bouwwerk – dat ter ere van de eerste christelijke martelaar werd gebouwd – zo opmerkelijk maakt is dat het een van de weinige in de wereld overgebleven geprefabriceerde gietijzeren kerken is. Dat is natuurlijk ook… Read more »