Istanbul is uniek. Het is de enige stad ter wereld op twee continenten. Geniet van oud en nieuw in de culturele hoofdstad van Turkije met Istanbul-expert Marc Guillet

Voddenman ala Turka

Posted on 29 november 2017

Een van de vele leuke dingen aan Istanbul is dat ik er gebruiken, beroepen en ambachten tegenkom die ik me herinner uit mijn jeugd, maar die in Nederland al lang zijn uitgestorven. Kleine ambachtelijke houtzagerijen bijvoorbeeld, of een scharensliep langs de deuren gaat om scharen en messen te slijpen door met voetkracht via een riem… Read more »

Selim de Meedogenloze, praalgraf & moskee

Posted on 25 november 2017

Bovenop de vijfde heuvel, een paar straten achter de moskee van sultan Mehmet de Veroveraar, staat de op een na oudste moskee van Istanbul, die van Selim I. Draai je om voor je het moskeecomplex binnengaat. Je hebt een fantastisch uitzicht: in de verte zie je het dak en de minaretten van de Hagia Sophia,… Read more »

Franse stier populair in Istanbul

Posted on 14 november 2017

Hét symbool van de wijk Kadıköy is de stier aan het begin van de bekendste winkelstraat: Bahariye Caddesi. De bronzen stier is tevens het oudste beeld in deze Aziatische wijk van Istanbul. Veel ouder dan het standbeeld van Atatürk als ‘hoofdonderwijzer’ dat dateert uit 1998 en op het Plein van de Republiek staat bij de haven waar de… Read more »

Proef deze Turkse specialiteiten

Posted on 4 november 2017

Een stedentrip naar Istanbul is niet compleet als je niet minstens een paar van de volgende Turkse specialiteiten hebt geproefd. De Islak (natte) hamburger, verkrijgbaar bij fast foodtentjes bij het Taksim plein aan het begin van de Istiklal Caddesi (laan). Onder meer bij Barişim Büfe 1974. Kokoreç, aan het spit geroosterde lamsdarmen gewikkeld  om het… Read more »

Met adelaarsvleugels de Bosporus over

Posted on 2 november 2017

Wanneer je aan de Aziatische oever van de Bosporus de wijk Üsküdar verkent met mijn Wandelgids zie op een gegeven moment een klein park met fitness apparaten, het Doğancılar Park. In dit Valkenierspark kwam de Turkse avonturier en uitvinder Hezarfen Ahmed Çelebi terecht toen hij rond 1630 vanaf de Galatatoren over de Bosporus naar hier vloog! Een… Read more »