Istanbul is uniek. Het is de enige stad ter wereld op twee continenten. Geniet van oud en nieuw in de culturele hoofdstad van Turkije met Istanbul-expert Marc Guillet

Wandelen in Istanbul

25/03Liefde voor zwerfhonden in Istanbul

Het valt toeristen en andere bezoekers van Istanbul vaak op dat er zoveel dak- en thuisloze honden zijn.Vaak hangen de zwerfhonden rond in woonwijken, maar ook in winkelstraten en in de buurt van toeristische attracties. Zelden gedragen ze zich agressief. Ze zien er meestal goed doorvoed uit en hebben vrijwel allemaal een plastic clipje in... Read more »

22/03Turkse koffie, een delicatesse

Alleen in de moderne wijken van Istanbul zijn er veel eigentijdse koffiebars: Starbucks en Turkse varianten als Kahve Dünyası en Mado – waar ze allerlei varianten westerse koffie hebben. Ook in de meeste restaurants en op de terrasjes in de oude stad kun je westerse koffies bestellen. Elders in de stad, waar de meeste toeristen zelden komen, hebben... Read more »

21/03Praalgraf van sultan Mehmet de Veroveraar

Het barokke praalgraf van sultan Mehmet de Veroveraar ziet er van buiten uit als een creatie van de oosterse sprookjes uit 1001-Nacht in de Efteling. Binnen heerst een gewijde stilte. Devote moslims op sokken prevelen gebeden. Ze raken het glas rondom de sarcofaag met de grote witte tulband smekend aan, hoewel duidelijk staat aangegeven dat... Read more »

17/03 Istanbul is een paradijs voor katten

16/03 Ruïnes van St. Polyeuktoskerk

15/03 Romeinse Maagdenzuil

14/03 Turks lezen & spreken? Een makkie!

12/03 Zwarte muren

Uitgaan

29/10Tips voor zakenreizigers in Istanbul

Je gaat voor de eerste keer voor een korte zakentrip naar Istanbul. Welk goed en strategisch gelegen hotel kies je dan? Waar kun je goed werken? Wat zijn leuke restaurants? Hier mijn tips. Wat spreekt mij het meest aan? De enorme dynamiek, de energie, creativiteit, ambitie, mix van culturen, verpletterende gastvrijheid, vriendelijkheid en behulpzaamheid van... Read more »

21/10Vegetarische restaurants

In Istanbul wonen dik 15 miljoen mensen en er zijn welgeteld drie vegetarische/vegan restaurants! Ja, dat lees je goed: 3! Bi Nevi Deli, Ek Biç Ye İç, en Daire Cafe.  Er waren er vier, maar Parsifal aan de Kurabiye straat, parallel aan de Istitiklal winkelstraat heeft helaas zijn deuren gesloten. Echt vegetarisch. Andere, die doen alsof... Read more »

08/05‘Koffielab’ voor hardcore Breaking Bad-verslaafden in Istanbul

Foto’s: Slawomira Kozieniec Turkse drapkoffie na een gezellige maaltijd. Instant Nescafé soms bij het ontbijt. En in toeristische en rijkere wijken ook koffie van middelmatige kwaliteit in zaken van ketens als Gloria Jean’s en Starbucks. Dat was de koffiecultuur in Istanbul tot een jaar of vijf geleden. Maar daar komt verandering in. Inmiddels openen in... Read more »

01/03 Fiets als symbool van hip

24/03 Sunday Brunch @ Laledan Kempinski

11/02 Hostels in Istanbul

20/01 Rudolf doet Turkije watertanden

16/01 Afgeperst in Istanbul, 3 wijn: 885 euro