Istanbul is uniek. Het is de enige stad ter wereld op twee continenten. Geniet van oud en nieuw in de culturele hoofdstad van Turkije met Istanbul-expert Marc Guillet

Wandelen in Istanbul

18/02Aardig, vriendelijk en gastvrij

Turken zijn in het algemeen erg aardig, vriendelijk en gastvrij. Als je de weg kwijt bent, zijn er meestal wel voorbijgangers of winkeliers die je willen helpen. Wees er wel op bedacht dat ze zo beleefd zijn dat, ook al weten ze de weg zelf ook niet, ze je in een willekeurige richting zullen sturen.... Read more »

14/02Osmaanse villa’s voor vogels in Üsküdar

De conservatieve wijk Üsküdar ligt aan de Aziatische oever van de Bosporus. In de Klassieke Oudheid stichtten Griekse kolonisten uit het nabijgelegen Chalcedon hier in de 7de eeuw v. Chr. een nieuwe nederzetting met de naam Chrysopolis, de stad van goud. Over de reden van deze naam bestaan allerlei speculaties. De twee meest plausibele zijn... Read more »

10/02Straatnamen en appartementen met namen

Straatnamen staan in Istanbul vaak niet op de gevel van het eerste hoekhuis, maar zijn bevestigd aan een soort verkeersbordpaal. De nummering van de huizen is eveneens anders dan in Nederland. Heel vaak hebben huizen en gebouwen twee nummers; het oude en het nieuwe. Dat komt doordat de stadsbestuurders, om een of andere onverklaarbare reden,... Read more »

04/02 Prefab gietijzeren kerk van St. Stefanus

01/02 Orient Express nostalgie in Pera Palas

26/01 Wat is een typisch Turks ontbijt?

22/01 Voddenman ala Turka

20/01 Kleurrijke weekmarkt naast Fatih-moskee

Uitgaan

29/10Tips voor zakenreizigers in Istanbul

Je gaat voor de eerste keer voor een korte zakentrip naar Istanbul. Welk goed en strategisch gelegen hotel kies je dan? Waar kun je goed werken? Wat zijn leuke restaurants? Hier mijn tips. Wat spreekt mij het meest aan? De enorme dynamiek, de energie, creativiteit, ambitie, mix van culturen, verpletterende gastvrijheid, vriendelijkheid en behulpzaamheid van... Read more »

21/10Vegetarische restaurants

In Istanbul wonen dik 15 miljoen mensen en er zijn welgeteld drie vegetarische/vegan restaurants! Ja, dat lees je goed: 3! Bi Nevi Deli, Ek Biç Ye İç, en Daire Cafe.  Er waren er vier, maar Parsifal aan de Kurabiye straat, parallel aan de Istitiklal winkelstraat heeft helaas zijn deuren gesloten. Echt vegetarisch. Andere, die doen alsof... Read more »

08/05‘Koffielab’ voor hardcore Breaking Bad-verslaafden in Istanbul

Foto’s: Slawomira Kozieniec Turkse drapkoffie na een gezellige maaltijd. Instant Nescafé soms bij het ontbijt. En in toeristische en rijkere wijken ook koffie van middelmatige kwaliteit in zaken van ketens als Gloria Jean’s en Starbucks. Dat was de koffiecultuur in Istanbul tot een jaar of vijf geleden. Maar daar komt verandering in. Inmiddels openen in... Read more »

01/03 Fiets als symbool van hip

24/03 Sunday Brunch @ Laledan Kempinski

19/03 Mosselen in visrestaurant ‘Kayikçi’

11/02 Hostels in Istanbul

20/01 Rudolf doet Turkije watertanden